Aliments et vue
13 sept. 2012
La nourriture est un élément essentiel à la vie d’un être humain, et être en bonne santé commence d’ abord par bien manger. En effet les aliments, contiennent des vitamines, des protéines et des nutriments essentiels au développement de notre corps. Le manque de certaines vitamines comme l’excès peuvent être dangereux pour la santé. Dans cet article de blog nous nous intéresseront particulièrement aux aliments favorables à la vue et qui nous évitera de changer à chaque fois nos lunettes, parce que notre vue a régressé.
La nourriture est un élément essentiel à la vie d’un être humain, et être en bonne santé commence d’ abord par bien manger. En effet les aliments, contiennent des vitamines, des protéines et des nutriments essentiels au développement de notre corps. Le manque de certaines vitamines comme l’excès peuvent être dangereux pour la santé. Dans cet article de blog nous nous intéresseront particulièrement aux aliments favorables à la vue et qui nous évitera de changer à chaque fois nos lunettes, parce que notre vue a régressé.
Certains aliments préviennent le corps de certaines maladies comme la cataracte par exemple qui touche surtout la population adule. Les médecins recommandent vivement de consommer des aliments, des fruits et des légumes contenant des antioxydants et de la bêta carotène, il y’a plusieurs types d’antioxydants la vitamine C est l’un des parfaits exemples, on la retrouve généralement dans les agrumes et aussi les fruits rouges. Les aliments sont certes nécessaires à la prévention contre la cataracte, il ne faut surtout pas oublier le port de lunettes de soleil ou de lunettes photochromiques qui diminuerait le risque d’atteinte de la maladie de 40%.
Il est aussi dit que manger du choux aide à mieux voir de loin, et cela est loin d’être un mythe, c’est vrai et c’est prouvé scientifiquement. Ce légume contient de la zéaxanthine et la lutéine ces caroténoïdes, développent l’acuité visuelle de l’œil. La vitamine A aide à mieux voir la nuit, en effet les cônes et les bâtonnets qui se trouvent dans sur la rétine, et qui est responsable de transformer la lumière en influx nerveux, fonctionne grâce à la vitamine A. Et donc pour mieux doper ces éléments il faudrait leurs donner de la vitamine A.
Et pour mieux protéger les yeux, le complexe ACE (vitamines A, C, E) serait le meilleur moyen. En effet, la vitamine C qui est présente en grande quantité dans le cristallin, fait en sorte qu’il ne devienne pas opaque, il réduit les risques de maladies d’opacification du cristallin. La vitamine A et E réduisent ce qu’on appelle la dégénérescence maculaire liée à l’âge ou DMLA, ces vitamines peuvent être retrouvées dans les carottes, dans les différentes huiles, dans les germes de blés etc. … Il est clair que les aliments sont nécessaires à la prévention contre les maladies oculaires, et à la protection de la vue, mais il faudrait aussi aller consulter le plus souvent son ophtalmologue et même son opticien.